Kok aan huis
Met een kok aan huis haal je iets leuks binnen. Heerlijk een avondje uit in eigen omgeving. Zonder om te kijken naar potten, pannen en afwas. Daarvoor is TIJS. Hij kookt een heerlijk diner voor twee of bedient een groep die maar nèt in de kamer past. Het kan allemaal.
Een paar voorbeelden ...Na een uurtje op- en afmaken gaat Tijs er alweer vandoor: de avond is nu aan jullie. Hij laat een feestelijk diner achter van hoog niveau: Ideaal voor de zakelijke setting.
Hit and Run
Saltimbocca van kip
Quiche met asperge, ham en ei
Zomerpompoen met bosui, rode peper en feta
Mash van doperwten,rode peper, amandel en Thaise basilicum
Aubergine, mozzarella, tomaat en koriander
Salade van couscous, rozijnen, gecarameliseerde ui en pijnboompitten
En Toe
Pavlova met zomerfruit, pistache en lemoncress