Kok aan huis
Met een kok aan huis haal je iets leuks binnen. Heerlijk een avondje uit in eigen omgeving. Zonder om te kijken naar potten, pannen en afwas. Daarvoor is TIJS. Hij kookt een heerlijk diner voor twee of bedient een groep die maar nèt in de kamer past. Het kan allemaal.
Een paar voorbeelden ...Een uitgebreide lunch met de oer-Hollandse asperge in de hoofdrol.Te midden van een prachtige theetuin worden de gasten getrakteerd op een mooie tafel vol. Het witte goud wordt begeleid door zowel klassiek als verrassend garnituur.
Voorafgaand
Heldere bouillon van asperge
Bij de asperges
Rivierkreeftjes
Hollandse garnalen
Gerookte zalm
Beenham
Roerei
Kwarteleitjes
Gegrilde tomaat
Botersaus
Nieuwe aardappels
Knapperige groene salade
Bieslook, dragon, lente-ui en peterselie
Verschillende soorten brood