Tijs kookt voor u

Bijvoorbeeld Buffet of Receptie of Diner of iets anders?

Tijs kookt met u

Teamuitje

Met de collegae genieten van elkaars kookkunsten? Je zult verbaast staan wat er uit ieders handen komt. Na zo’n twee uur staat er een indrukwekkend gevulde tafel waarbij de mensen graag tekst en uitleg geven over wat ze hebben gemaakt.

Een paar voorbeelden ...

Om meer mensen naar de ALV van de personeelsvereniging te krijgen wordt er na afloop gezamelijk gekookt. De leden steken de handen uit de mouwen en genieten van de zelfbereide maaltijd. En de opkomst... die is elk jaar groter.

Vooraf

Bissara - Marokaanse tuinbonensoep

Gevolgd door

Pittiggekruide kipkluifjes
Dadels met gerookt spek
Bladerdeeg met gehakt, paprika en kalamataolijf

Oester met citroen en Spaanse peper
Inktvisringen met peterselie en gerookte peper
Garnaalspies met koriander en knoflook
Gemarineerde zalm

Tortilla met tuinkruiden en schapenkaas
Manchego gemarineerd in olijfolie en Spaanse peper
Gevulde pepertjes met citroenroomkaas
Mini-ui in rode wijn, sinaasappel en komijn

En erbij

Gemarineerde olijven
Chili-amandelen
Hummus
Auberginekaviaar

Klein toetje

Physalis in chocolade



©2018, Tijs | Ontwerp: nieuwbestand