IJburg
TIJS kookt ook op IJBURG!Een feestje in de straat, de tuin of op het terras? Geef er een culinaire draai aan. Met vrienden thuis uit eten, zonder na te hoeven denken over de kinderen? Goed plan!TIJS woont zelf op IJburg en heeft er al heel wat feestjes verzorgd.
Een paar voorbeelden ...Een stel wordt veertig en viert dat uitbundig. Vrienden, familie, oude en nieuwe buren: iedereen eet gezellig mee voor het huis, op de stoep.
Soep
Soep van zoete aardappel, maïs en rode peper
Goed gevulde Spaanse maaltijdsoep
En verder
Avocado met rode peper salsa en koriander
Torentje van aubergine, mozzarella en balisicum
Pastasalade met groene pesto, zwarte olijven, peterselie en kappertjes
Salade van selderij en verschillende zeevruchten
Salade van spinazie, harde geitenkaas, mosterd en rode ui
Salade van courgette, aubergine en harissa
Brood
Boter verrijkt met verse tuinkruiden
Geroosterde groentedip