Tijs kookt voor u

Bijvoorbeeld Buffet of Receptie of Diner of iets anders?

Tijs kookt met u

Denk aan een Tapas workshop of Italiaans diner of Menu met wild of iets anders?

Kijkje in de keuken

Print dit recept Recept #21 Voor 7 personen

Risottoballetjes

Met de restjes van het vorige recept kan je uitstekend heerlijke hapjes draaien. Dat geldt eigenlijk voor elke risotoschotel waarvan je over hebt. Ik maak dan ook graag te veel. Vul de balletjes met mozzarella, wat pate of gebruik een andere leuke vulling.

Dit heb je nodig

Risotto van de vorige dag
Mozzarella<