Tijs kookt voor u

Bijvoorbeeld Buffet of Receptie of Diner of iets anders?

Tijs kookt met u

Denk aan een Tapas workshop of Italiaans diner of Menu met wild of iets anders?

Diner Huwelijk Tuinfeest

TIJS komt op lokatie. Dat kan bij iemand thuis zijn, maar eigenlijk op iedere plek waar iets te vieren valt. Hij kookt voor 2, 4 of 180 man en precies dat wat je graag hebben wilt. Trakteer je gasten op bijzondere hapjes, een heerlijk diner of een zomerse barbecue. Borden en bestek neemt TIJS mee. Dit geeft een mooi gedekte tafel en na afloop: geen afwas.

Een paar voorbeelden ...

Knapperige salades, mooie stukken vis en vlees op het vuur en lekker boerenbrood erbij. Alles goed op smaak met net de juiste garing. Een feestmaal waar de zomer van afstraalt.

In rondes geserveerd

Garnalenspiesjes met knoflookolie en citroen
Gemengde sla van rucola, veldsla en paprikadressing

Hele tonijnfilet met rode peper en marjoraan
Frisse witlofsalade

Lamskoteletten met knoflook en komijn
Couscoussalade met lente-ui, tomaat en komkommer

Gehele entrecôte met verse laurier
Gegrilde courgette

En erbij

Brood
Roomboter
Pittige rode mojo
Auberginekaviaar
Zoetzure komkommer

Tot slot

Schalen met vers zomerfruit



©2017, Tijs | Ontwerp: nieuwbestand