Tijs kookt voor u

Bijvoorbeeld Buffet of Receptie of Diner of iets anders?

Tijs kookt met u

Denk aan een Tapas workshop of Italiaans diner of Menu met wild of iets anders?

Diner Huwelijk Tuinfeest

TIJS komt op lokatie. Dat kan bij iemand thuis zijn, maar eigenlijk op iedere plek waar iets te vieren valt. Hij kookt voor 2, 4 of 180 man en precies dat wat je graag hebben wilt. Trakteer je gasten op bijzondere hapjes, een heerlijk diner of een zomerse barbecue. Borden en bestek neemt TIJS mee. Dit geeft een mooi gedekte tafel en na afloop: geen afwas.

Een paar voorbeelden ...

Makkelijk eten met een groot gezelschap? Dan is een buffet de oplossing. Het geeft een ideale opzet om veel mensen te spreken. En alle gasten eten wat ze lekker vinden. Wat wil je nog meer? 

Hapjes

Geitenkaashapje met gedroogde ham en rozemarijn
Abrikoos en amandel omwikkeld met gerookt spek
Pepertjes gevuld met citroenroomkaas en tijm
Dolma’s

Vis

Gegrilde zeebaars met oregano en rode peper

Hartige taart

Hartige taart van prei, noten en Parmezaanse kaas
Quiche met ham, courgette, tomaat en tallegio

Salades

Gemengde groene salade
Salade van artisjokharten, paprika en peterselie
Mozzarella met prei, cherrytomaatjes en witte balsamico
Pastasalade met zongedroogde tomaten, zwarte olijven en maïs
Pastasalade met groene pesto en pijnboompitten
Krieltjes met knoflook, tomaat en mayonaise

Verder

Olijven
Tapenade met zongedroogde tomaat
Hummus met verse koriander
Tarama
Verschillende soorten kaas en worst
Brood
©2017, Tijs | Ontwerp: nieuwbestand